PARC DE L’OLIVIER

Situé à mi-chemin entre les charmantes villes de Pafos et de Limassol, avec une vue imprenable sur la chaîne de montagnes Troodos au nord et sur les eaux scintillantes de la baie d’Episkopi au sud, se trouve le ravissant parc d’oliviers d’Oleastro. Ce parc extraordinaire est niché à seulement 3 kilomètres du charmant village d’Anogyra, réputé pour son patrimoine et sa culture traditionnels parfaitement préservés.

Ce qui rend le Parc Olive Oleastro vraiment unique, c’est le fait qu’il célèbre plus de 60 000 ans de civilisation oléicole. Plongez dans un monde de techniques d’extraction anciennes, de pratiques agricoles ancestrales, de vestiges captivants et des représentations de l’olivier à travers l’art. Découvrez les différentes professions liées à l’olive, le rôle de ce fruit et de son huile dans le régime méditerranéen, ainsi que les coutumes, les traditions, l’histoire et la mythologie qui entourent cette culture si précieuse.

Tandis que les plus jeunes se divertiront dans l’aire de jeux, le coin des artistes et le coin des animaux, les visiteurs de tout âge pourront découvrir les merveilles du musée de l’olivier, savourer les délicieux plats du restaurant et visiter la boutique de souvenirs spécialisée dans les produits uniques à base d’olives.

Le parc de l’olivier Oleastro dispose également d’un centre des visiteurs et d’un moulin à huile écologique. Pendant la saison de la récolte, de la mi-octobre à février, les visiteurs pourront observer le processus d’extraction de l’huile d’olive. Notre pressoir écologique est fier d’utiliser les dernières technologies vertes, notamment le pressage à froid avec des meules de pierre, pour produire une huile d’olive de la plus haute qualité. Seul moulin certifié aux normes IS022000 (sécurité alimentaire et hygiène), ISO9001 (qualité) et IS014001 (protection de l’environnement) à Chypre, notre huile d’olive conserve tous ses éléments nutritionnels, sa saveur originale, son arôme, sa couleur et ses polyphénols.