Ανάμεσα στις γοητευτικές πόλεις της Πάφου και της Λευκωσίας, με μεγαλοπρεπή θέα στην οροσειρά του Τροόδους προς τον βορρά και στα καταγάλανα νερά του κόλπου της Επισκοπής προς τον νότο, βρίσκεται το μαγευτικό Πάρκο Ελιάς Oleastro. Αυτό το μοναδικό πάρκο φωλιάζει μονάχα 3 χιλιόμετρα μακριά από το πανέμορφο χωριό Ανώγυρα, γνωστό για τη διατηρητέα παραδοσιακή κληρονομιά και κουλτούρα του.

Αυτό που κάνει το Πάρκο Ελιάς Oleastro να ξεχωρίζει, είναι ότι αναδεικνύει πάνω από 60.000 χρόνια του πολιτισμού της ελιάς. Αφεθείτε σε έναν κόσμο γεμάτο με αρχαίες τεχνικές εκχύλισης, μακραίωνες γεωργικές πρακτικές, καθηλωτικές ανασκαφές και καλλιτεχνικές απεικονίσεις του ελαιόδεντρου. Ανακαλύψτε τα ποικίλα επαγγέλματα που συνδέονται με την ελιά, τον ρόλο της ελιάς στη μεσογειακή διατροφή και τα πλούσια έθιμα, τις παραδόσεις, την ιστορία και τη μυθολογία γύρω από αυτό το αγαπητό προϊόν.

Όσο οι νεαροί μας επισκέπτες διασκεδάζουν στον παιδότοπο και στην καλλιτεχνική γωνιά ή παίζουν με τα φιλικά ζώα του πάρκου, οι επισκέπτες κάθε ηλικίας μπορούν να απολαύσουν τα θαύματα του Μουσείου Ελιάς, να ενδώσουν στις λαχταριστές λιχουδιές του εστιατορίου και να περιηγηθούν στο κατάστημα δώρων που ειδικεύεται σε μοναδικά προϊόντα ελιάς.

Το Πάρκο Ελιάς Oleastro διαθέτει επίσης κέντρο επισκεπτών και οικολογικό ελαιοτριβείο. Κατά την εποχή της συγκομιδής, από τα μέσα Οκτωβρίου μέχρι τον Φεβρουάριο, οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν με τα ίδια τους τα μάτια την πραγματική διαδικασία εκχύλισης λαδιού. Είμαστε περήφανοι που το οικολογικό ελαιοτριβείο μας χρησιμοποιεί την πιο προηγμένη, πράσινη τεχνολογία, η οποία ενσωματώνει την τεχνική της ψυχρής έκθλιψης με μυλόπετρες, για να παράξει ελαιόλαδο ύψιστης ποιότητας. Ως το μοναδικό ελαιοτριβείο στην Κύπρο πιστοποιημένο κατά τα πρότυπα ISO22000 (ασφάλεια τροφίμων και υγιεινή), ISO9001 (ποιότητα) και ISO14001 (προστασία του περιβάλλοντος), το ελαιόλαδό μας διατηρεί όλα τα διατροφικά στοιχεία, τη γνήσια γεύση, το άρωμα και τις πολυφαινόλες του.